Bonne adresse food #24 : Le Tub

12 août

avis restaurant Paris Le Tub flamm kueche

 

Manger des flamme kueche à Paris c’est possible. Salées ET sucrées ! Et faites par de vrais alsaciens de surcroit ! Alors si vous aviez peur de manger encore une fois une flamm qui vous décevrait ça ne sera pas le cas dans le restaurant Le Tub. Carrée et très fine, la pâte est très agréable en bouche et n’écoeure pas et les ingrédients sont sélectionnés avec grand soin.

Comme je vous le montrais en story il y a quelques semaines, la mère et le fils ont eu l’idée originale d’ouvrir ce food truck inversé : le camion se trouve à l’intérieur de leur resto. Pour la petite histoire, ils ont eu un food truck classique pendant des années et ont décidé de poser leurs valises sans pour autant abandonner leur camion.

Testées et approuvées c’est un régal, dont cette flamm à la pomme cannelle en dessert, une tuerie ! Seul regret ce soir-là, ne pas avoir pu goûter le fameux fondant au chocolat fait maison… Rien que pour ça : à refaire !

 

avis restaurant Paris Le Tub flamm kueche

 

/ INFOS UTILES /

26 Rue de Beaujolais

75001 Paris

Tel : 0171195030

Plus d’infos sur www.letub.fr

 

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Bisous

 

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