DIY : le granola cranberry/noix de coco

30 jan

recette facile healthy régime fitness petit déjeuner granola


Depuis quelques mois mon petit-déjeuner n’a plus la même saveur, je suis passée du bol de Chocapic à quelque chose de plus élaboré, de plus savoureux, du fait maison aussi, ce qui ne gâche rien il faut l’avouer. L’idée c’est de respecter mon corps (en gros, arrêter de manger n’importe quoi sous prétexte que ça va vite) et surtout de manger sainement. Entre autres recettes healthy il y a celle du granola, un mélange de céréales/graines/fruits secs cuit au four. Ce qu’il y a de pratique c’est qu’on peut le préparer à l’avance, il n’y a donc aucune perte de temps le matin. C’est complet et ça rassasie, terminé le creux de 10h où on grignote tout et n’importe quoi.

On y met absolument ce qu’on veut alors amusez-vous à mélanger ce que vous aimez. Pour ma part je vous donne aujourd’hui la variante au cranberry et à la noix de coco, la base elle reste la même.


Ingrédients

200g de flocons 5 céréales

200g de flocons d’épeautre

5 cuillères à soupe de graines de lin brun

de la noix de coco râpée (autant que vous voulez)

des amandes (autant que vous voulez)

de l’huile de noisette

4 cuillères à soupe de miel

du cranberry


Préparation

Mélanger ensemble les flocons 5 céréales, dépeautre, les graines de lin brun, les amandes et la noix de coco râpée.

Faire chauffer à feu doux l’huile de noisette et le miel,

Verser ce mélange huile/miel sur le mélange de céréales et graines et mélanger avec les mains afin que le liquide se répartisse bien.

Répartir le granola sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire cuire pendant 40 minutes à 140°C en remuant 2 fois la préparation au cours de la cuisson.

Une fois le granola refroidi, rajouter le cranberry.


Quatre cuillères de granola dans un yaourt grec, 3 ou 4 fruits au choix et voilà un petit déjeuner de championne qui rassasie ET qui permet de prendre soin de sa ligne. Pas folle la guêpe !

Si cela vous intéresse je vous donnerai en détails mon plan d’attaque pour perdre mes petits kilos en trop (vous savez les 4-5 kilos qui nous pourrissent la vie) côté sport et alimentation.


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Bon week end !


5 Responses to “DIY : le granola cranberry/noix de coco”

  1. lebazardelaura 30 janvier 2015 at 12 h 53 min #

    ça a l’air délicieux, exactement ce dont j’ai envi en ce moment !
    Bises
    Laura

  2. Alex 30 janvier 2015 at 14 h 39 min #

    Une bien bonne recette !!
    En ce moment je suis dans la phase galette saine pour tenir toute la matinée. Je suis dans la phase où j’expérimente les recettes pour ne retenir que LA recette qui me convient.
    Je pense qu’ensuite je testerais ta recette Granola ;-).

    Et bien évidemment j’attends ton article sur la victoire des 4-5kg qui nous pourrissent la vie :-).

    A bientôt.
    Alex.

  3. deltreylicious 30 janvier 2015 at 14 h 56 min #

    Je sais ce que je vais faire ce week-end, merci pour le partage !

    Deltreylicious
    Concours sur mon blog : http://blackbeauty-mode-tendance.eklablog.com/concours-un-an-de-blogging-modress-a114012736

  4. Juju Vovo 31 janvier 2015 at 16 h 50 min #

    J’adore toutes tes recettes. C’est vrai que les céréales toutes prêtes du petit-dej sous bourrées de sucres :-(

    Bon w-e belle blonde !

  5. Elodie* 7 février 2015 at 21 h 54 min #

    Yummy !!

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